Surgió de la idea de experimentar la elaboración de una simple torta, Mi esposa ¡que en ese entonces era mi novia¡ tenia conocimientos de torta Negra y yo de torta Fría conocimientos muy básicos y superficiales. Compramos los primeros ingredientes a crédito, la situación en ese momento era bastante difícil económicamente, y en una tarde en la casa de una amiga elaboramos la primera torta que por cierto era de frutas, semihumeda y se la vendimos a la hermana de mi esposa para el cumpleaños de su hija. Seguimos entusiasmados con la idea haciéndolas y experimentando diversos sabores, en ese momento nuestros clientes solo eran miembros de nuestra familia y amistades cercanas, ellos fueron nuestra motivación porque degustaban todo lo que nos inventábamos, Poco a poco fuimos perfeccionando nuestro invento, innovando y mejorando nuestra técnica y calidad! Luego llego un hermano, sin empleo y me dijo “ hermano se está dedicando a las tortas, será que le puedo ayudar, yo tengo una buena receta de postres y no tengo empleo” de allí se desencadenaron otras propuestas como las tortas personalizadas que en un principio solo llevaban diferentes mensajes personalizados y fue surgiendo la idea del pastillaje, comenzamos a trabajar en este tema y cambiar el concepto de las tortas, vimos que era un éxito lo que hacíamos buscando siempre la perfección de los sabores y diseños para deleitar cada vez más a nuestros clientes que para ese entonces ya no solo eran nuestros allegados si no también gente ajena a nuestro entornó social, fuimos tecnificándonos cada vez más, así mismo requerimos de más personal y de un local más amplio, hubo dificultades, pero nunca desistimos de nuestra idea, al pasar el tiempo se convirtió en el gran sueño de ser la mejor empresa de pastelería en Guadalajara de Buga, pasamos de un pequeño local en la calle 22 con Cra. 12 al que estamos ubicados actualmente en la Cra 14 con calle 9, Hoy podemos decir que con nuestro esfuerzo hemos construido y generado muchas fuentes de empleo y podemos satisfacer a nuestros clientes con todos nuestros productos de alta calidad.
